冷凍スープで売れるらーめんレシピ提案会

自分の気に入った店、憧れる店に行った時、「こんな商品が作れたら」って思ったことはありませんか？

そんなあなたのために、弊社が取り扱っているスープの中からレシピを考案提供させていただきます。

どんな材料でどう作るのはわからない、修行するのもどうか・・・そういったあなたの悩みを解決します。

ラーメンは、スープだけでのこだわりでは良い商品はできません。スープ・たれ・香味・油・麺などバランスの上に成り立っています。

麺屋さんも得意不得意があります。「この商品ならどこがいい」というのは決まっています。

そこで試食会では冷凍スープと他の素材との組み合わせ方をご提案させて頂きます。

冷凍スープでの悩みは、残渣・骨感・香り・濃度など、店舗で炊いたスープと違うことで悩むことがあります。

そういった冷凍スープを使用することで発生する問題を具体的に示して、改善していく方法をお伝えさせて頂きます。

参加までの流れ

「こんなに美味しいものができるなんてビックリです」

会社として人を雇いお店を開店させようと思い問い合わせしました。

そこそこのものでと考えていましたが、想像を超えるクオリティにびっくりいたしました。

ラーメンの相談は全てするようになりました。

「開業支援を依頼し大正解でした！」

はじめラーメンスープの見本を取り寄せようと問い合わせをしました。

試食会の提案をいただき、3回ほど伺いました。

そして開業支援も依頼し、月商８０万のお店が売り上げ５倍になりました。

次の店舗の開業支援も依頼中です。

「移動販売でできるラーメンを依頼しました。」

移動販売するために問い合わせしました。

試食会に参加しメニューを絞る方がいいとアドバイスいただき、そのようにいたしました。

現地で取引できる麺屋さんから見本を取り寄せてそれに合わせて作っていただきました。

材料とか作り方わからなくても大丈夫ですか？

はい大丈夫です。東京近県であれば、開発のものが食べに行きそれをもとに再現いたします。この方法でほとんどの方が満足した商品を手にしています。

お店で炊いている物をより美味しくする感じで、PBで作ってもらうことできますか

キーサンプルをいただき作成いたします。サンプルいただいてから３週間くらいです。制作するまでは無料です。５００Kから制作できます。タレは５０Kからになります。

送料はいくらくらいですか

本州、四国、九州は送料無料です。北海道、離島は別途かかります。送れない地域もございます。

発注単位はどれくらいですか？

１ケース１６Kから20Kのものが大半です。送料無料で１ケースから発注できます。

いろいろ相談したいが可能ですか？

はい試食会に来ていただいた際は無料でご相談をお受けします。開業支援やそのたコンサルティングは有償で承っております。その後の売り上げはサポートさせていただいたところは、順調に売り上げを伸ばされています。